Seltsamer Lauch schon im März zu ernten

Das zarte Grün ist im März auffällig, wenn der Wald noch braun und verdorrt aussieht. Sieht aus wie Bärlauch, ist aber keiner: Seltsamer Lauch. Sein Geschmack ist leicht knoblauchartig. Wie der Seltsame Lauch zu erkennen ist.  „Seltsamer Lauch schon im März zu ernten“ weiterlesen

Ökosystem Wald: Holznutzung nachhaltig?

Kann man Bäume im Ökosystem Wald zählen? Man kann offenbar. Der sogenannte Waldinventurbericht liegt vor. Klingt bürokratisch, ist aber in seinen Details interessant: Wie es um den deutschen Wald steht. Oder: Ökosystem Wald zwischen Wildnis und Holzeinschlag. „Ökosystem Wald: Holznutzung nachhaltig?“ weiterlesen